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【市南首善之区行】之咖啡茶艺街

来源:青岛新闻网 2010-07-27 15:29:25

领略中国民俗,触手西方文化

——青岛新闻网学生记者团“市南首善之区行”活动

    723下午,青岛新闻网学生记者团采访闽江二路“咖啡茶艺街”的活动正式开始。经过近两个小时的参观和采访,小记者们更深入的了解了咖啡文化和茶艺,感受到了中西文化在这条特色街上的完美体现。

    在茶艺馆,小记者们欣赏了“傣族竹筒茶”的表演。还通过和茶艺表演者交流,了解了制作竹筒茶的步骤、用具和茶的种类。小记者们还对表演者进行了采访,了解了茶有养身、养胃、美容等作用。

    在咖啡馆里,先由咖啡师给小记者们演示和讲解了咖啡的磨制过程,第一次看见咖啡磨制的小记者们无不啧啧赞叹,都拿起纸笔和相机做着记录,大家也感受了咖啡的味道。咖啡师还给大家讲了咖啡的“原始状态”——咖啡豆。小记者们马上对这些素不相识的豆子有了好奇心,每人都闻了闻、尝了尝,它虽然苦,但苦中含香,磨制出的咖啡也都是香气扑鼻。环视四周,咖啡馆的餐桌布置的十分温馨,屋顶淡淡的灯光洒下来,显得浪漫而又温馨。

    小小的一条街,既有着西方的咖啡文化,又有中国的茶艺。它使我们领略了中西的特色文化,更让我们懂得了民俗文化那特别的美。

(新闻网学生记者   于欣宇

中西文化完美融合的地方

——12名小记者参观采访青岛咖啡茶艺街

    定位于商务会友、亲朋小聚、时尚休闲的岛城首条“咖啡茶艺街”,集时尚优雅气质、时代文化气息、中西文化于一身以崭新的面貌展现于岛城人民面前。目前,通过设置雕塑小品,增设庭院艺术馆和露天艺术沙龙,增加绿化和楼体亮化等措施,街区品质明显提升,目前街区咖啡、茶艺等专业业态聚集度由40%提高到57.1%。23日下午,青岛新闻网学生记者团的12名学生记者就来到了崭新的咖啡茶艺街。

    一走入街区立刻就感到了不同,这里就是闹市中的一片净土,没有嘈杂,有的只是一份宁静。

    咖啡茶艺街有三四十家店铺,小记者们走访了其中两家店莲花阁和Hausbrandt。莲花阁是一家非常传统的茶艺店,已经开业10年了,外装修是苏州园林的风格,内部则是晚清家具,真的是古香古色。这里还有多种茶艺表演,如云南傣族的竹筒茶茶艺等。每一步的表演都是那么精致,中国传统文化丝丝渗出。

    1892年成立,07年进入岛城的Hausbrandt则是一家西方气氛浓厚的咖啡店,所有装饰都是西方风格,墙上还悬挂着许多欧洲城市的图片,罗马、迪丽亚斯特、佛罗伦萨、米兰……行走在这样的或古老或现代的都市里,除了感受浓重的文化气息和时尚的另类感觉也许剩下所有的空间都要被缕缕飘出的咖啡香填满。如果你喜欢咖啡那纯正的苦涩,就请来一杯意式浓缩,一口饮下,慢慢回味;若怕太苦,那卡布奇诺就是一个好选择,入口绵密细腻的奶泡自不必说,单是这咖啡的香就足以让你惊喜良久,咖啡混合奶泡,在悠悠的奶香中包裹着咖啡的浓醇。

    相信每个人都能在咖啡茶艺街找到属于自己的一款咖啡或是一杯香茗,度过属于自己的幽静时光。

(新闻网学生记者   宋念玉)

 

 

    

 

 

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