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【市南首善之区行】之咖啡茶艺街

来源:青岛新闻网 2010-07-27 15:29:25

    青岛新闻网23日讯,学生记者团“市南首善之区行”采访活动7月23日下午来到了位于闽江路的咖啡茶艺街。在走访了莲花阁和浩世咖啡屋两家特色店铺之后,学生记者们增长了很多知识。以下是学生记者的新闻采访稿,也许是因为欣赏了茶道艺术和咖啡文化的熏陶,小记者们完成了质量颇高的采访习作。我们将所有来稿进行发表。稿件顺序不分先后。请学生记者相互学习、交流。

“市南首善之区行”第二次活动

中西文化的交融  咖啡与茶的完美结合

青岛新闻网学生记者7.23咖啡茶艺街之行

    723下午,青岛新闻网学生记者团第二组的成员来到了位于闽江二路与闽江路附近的咖啡茶艺街进行调查与采访,本组共有13人。这是这组成员进行的第一次采访。经过一天半的新闻采访学习,同学们终于可以在这一次的活动中展示自己的能力。

    我国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。学生记者们先来到了莲花阁。莲花阁位于闽江二路38号,被人誉为岛城最有名的茶楼之一。透过那几盏茶灯,你会看到古朴自然的明清桌椅,细致的台湾功夫茶具,精美的紫砂工艺,潺潺的流水,再加上舒缓悠扬的古筝乐演奏,宛如清雅脱俗的世外桃源。学生们欣赏了傣族竹筒茶茶艺表演。从竹筒里烤出的茶带有一种特殊的香气。茶艺师姐姐把舞蹈与茶道表演结合,给人独特的美的享受。

    莲花阁的茶艺师在现场进行表演

    学生记者团又来到了来自意大利的咖啡品牌HAUSBRAND。优质的阿拉比卡咖啡豆,当你来到意大利,HAUSBRAND品牌几乎是毋庸置疑的品牌,如此好喝的咖啡只在意大利国内盛行,人尽皆知。它是2007年才步入青岛的。咖啡师为学生展示了卡布奇诺、拿铁等咖啡的制作方法,同学们踊跃提问,了解了不少咖啡的专业知识。

    咖啡茶艺街之行结束了,学生记者团的下一个活动地点是八大关,第三组的成员将会在那里领略到青岛的独特风采。

(新闻网学生记者   王兆莹)

青岛新闻网学生记者团采风活动——咖啡茶艺街之行

    723下午,青岛新闻网学生记者团来到咖啡茶艺街进行“市南首善之区行”的第二站。定位于商务会友、亲朋小聚、时尚休闲的岛城咖啡茶艺街位于闽江二路,集时尚优雅气质、时代文化气息于一身,给人以眼前一亮的感觉。

    首先,学生记者团来到“莲花阁”欣赏傣族竹筒茶茶艺表演。莲花阁是一家有10年历史的清茶馆,苏州园林的布置风格让莲花阁颇具民族风情,从2001年开业起就很受顾客青睐。莲花阁的茶艺表演源自于我国素有“彩云之南”美称的傣族。傣族人大都擅长舞蹈,所以整个茶艺表演融入了许多舞蹈动作,看上去仿佛一种美的享受。茶艺表演泡制的傣族竹筒茶是傣族的传统茶饮品,香味清淡,与新鲜的竹筒结合,清香缕缕,沁人心脾。

    随后,大家又来到浩世咖啡屋。在这里,大家了解了许多关于咖啡的知识,如咖啡的起源、煮制方法等。小记者们现场品尝了咖啡和咖啡豆,观看了煮制一杯咖啡的全部过程。浩世咖啡有上百年的历史,室内装修得细腻而又不失唯美的风格,把咖啡所代表的优雅韵味、浪漫情调和享受人生的写意之感挥洒得淋漓尽致。

    咖啡是外国人的最爱,茶是中国特有的饮品。咖啡茶艺街正是智慧的青岛人将咖啡的浓郁醇美与茶的清香淡雅完美结合的佳作,给青岛增添了许多时尚元素。正是这“中西合璧”的别致风格,咖啡茶艺街才会成为青岛的一道独特的风景线,给“黄海明珠”更添一份光彩。这次采访活动让小记者们受益匪浅,大家不仅开阔了眼界,也收获了许多乐趣和知识。

(新闻网学生记者   纪铭泓

咖啡茶艺一条街之旅

    723下午3时许,新闻网小记者团的小记者们来到位于闽江二路的莲花阁。在那里小记者们观看了傣族竹筒茶茶艺表演,他们还观看了茶的制作方法。

    傣族位于我国彩云之南,种茶、饮茶和茶艺是他们生活中的重要部分。在那里,每年的茶叶对于农民来说都是大丰收。新闻网的小记者们都在聚精会神地听茶艺师姐姐讲解,没有一个走神的,有时,他们还拿出笔记本随时记录。每一个小记者的笔记本上慢慢的已是黑压压一片的字了。在这儿,作为一名小记者,我衷心劝告网友,多喝茶叶,茶叶有提神、醒脑、养胃,对于女人来说,还有美容的作用哩!

    紧接着,新闻网学生记者团的小记者们又参观了一家名字叫做“浩世”的咖啡店。进去后,小记者们都争先恐后的跑到吧台边并迫不及待地趴在吧台上,拿出笔记本,认真看咖啡师叔叔的演示,听咖啡师叔叔的讲解。我,作为一名小记者,也仔细地听,精细地记。小记者们从叔叔的讲解中,都知道了“浩世”这个名字的由来以及这个店里最经典的几类咖啡。“浩世”这个名字是由“Hausbrandt”音译过来的,而此店的特色分为花式咖啡、普通黑咖啡这两种。

    这次咖啡茶艺街采访之旅让我们这些小记者们受益匪浅。

    (新闻网学生记者   都晓薇)

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