一日生活皆课程，食物与我们的生活密不可分，一日三餐贯穿在孩子们生活的每一天。3－6岁是幼儿生活习惯形成的关键期，良好的进餐行为对幼儿生活习惯的养成有着重大的影响。每当午餐时间我们总会听到这样的声音……
“吃饭可以让我长高，长身体。我喜欢吃饭，大厨叔叔烧的肉我最喜欢吃了。”当老师提出“为什么要吃饭？”这个话题时，孩子们就你一言我一语的讨论着，还用绘画的方式表达了自己的想法。
孩子们一起用调查记录表，将自己喜欢和不喜欢吃的食物记录下来。经过对投票分析与整理发现，肉类、鱼类、米饭是小朋友们最爱吃的，而爱吃青菜、馒头的小朋友很少。为了激发孩子们对各种食物的兴趣以及了解各类食物中的营养，我们一起认识了“食物金字塔”，知道了每天都需要吃不同类别的食物，均衡饮食对身体更加健康。了解食物的营养价值后，小朋友们开始慢慢尝试吃自己之前不愿意吃的食物了。我们应该用什么办法来解决这个问题呢？孩子们纷纷说出了他们的小妙招。通过孩子们的讨论，大家达成了一致：早睡早起，多做运动，真的吃不下可以少盛一点饭菜。午饭时间到啦！小朋友们都在认真吃饭哦。可是，我们的脸上、桌子上和地上到处都撒满了饭粒，这可怎么办？通过讨论与交流孩子们知道了正确的进餐姿势，坐姿端正，一手扶盘、一手拿勺。经过纠正进餐姿势的实践，桌子和地面明显干净多啦！
为了解答“粮食哪里来”的问题，我们一起了解了“水稻专家－－－袁隆平爷爷”的故事，听完袁隆平爷爷与水稻的故事，孩子们对米饭——这个日常餐桌上的“老朋友”，有了全新的认识和深深的敬意。小朋友们纷纷表示以后再也不浪费粮食了。为了激发孩子们对各种食物的兴趣，我们动员家长带孩子们参与制作美食的过程，一起摘菜、洗菜、制作、品尝。孩子们吃着自己做的饭菜心里别提有多高兴了，饭菜也变得更美味了。
“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动！鼓励幼儿根据自己胃口“吃多少，盛多少，吃了不够再来添”，培养文明的用餐习惯。接下来就请大家来看看我们的光盘行动吧！
