煎饼王免费收徒弟 大学生找工作难前来拜师

    在石景山区古城小区附近有一家煎饼店，店主原是某邮政储蓄所的柜员，2006年辞职后，创制“脆煎饼”，被誉为“古城煎饼王”，他希望将自己的技艺免费传给失业的人。截至昨天下午，已经有30多人通过本报联系到“煎饼王”王金全，想学艺的人中除了失业者，还有两名没找到工作的大学生。

    据王金全介绍，联系他的三四十人中，有十多个人是慕名去他那里吃煎饼的，另外二十多个人到煎饼店看了看，希望跟王金全学这个手艺。王金全表示，原本他是打算收取些学艺时用到的材料费，但是听这些人讲述他们的遭遇和困难时，他决定一切都免费，材料费也由他自己承担。“要么是失业在家，年龄已经很大，很难找到工作，要么就是做小生意总是亏本，生活困窘的，所以我最希望能帮他们摆脱困境。”

    此外，令王金全没有想到的是，两名大学生也来拜师学艺。“他们有那么高的文化程度，竟然毕业那么久都找不到工作。”

    一位不愿透露姓名的学生称，他也曾找过几份工作，但是工资少得可怜，除去租房、吃饭，一个月下来还需向家里要生活费，“学好这手艺，试试自己创业未尝不是一件好事，我并没觉得摊煎饼有多么不体面。” （记者 李川）