端午粽飘香,食育润童心——青岛基隆路小学开展端午节食育活动

粽叶飘香,端午节吃粽子,是中华民族千百年来的民俗传统。为弘扬中华饮食文化,引导队员们在实践中感悟端午内涵,体会劳动的快乐,青岛基隆路小学组织开展端午节食育活动。

看着洁白的糯米、翠绿的粽叶还有红枣等各色材料,队员们已经跃跃欲试了,不过包粽子可不像看起来那么简单。在叔叔阿姨的示范下,队员们慢慢地将粽叶卷成漏斗状,再轻轻放入糯米与红枣,随后小心翼翼地折叠、捆绑,但还是出现了卷粽叶易散、填米易洒、捆绑易松的问题。大家一边交流包粽技巧,一边互相调整粽叶角度、把控填米分量,在队员们的共同努力下,一个个凝聚着心血与汗水的粽子终于成型。粽子出锅,粽香弥漫,品尝着热气腾腾的粽子,队员们眼中闪烁着自豪的光芒,劳动的满足感与传统文化的韵味在舌尖交织。

本次活动将食育教育与劳动教育深度融合,队员们不仅学习了包粽技艺、品尝到了传统美味,更通过沉浸式体验深入理解了端午节“祈福安康、崇尚劳动”的文化内涵,进一步增强了文化认同感与民族自豪感。未来,学校将以传统节日为契机,开展更多兼具趣味性与教育意义的食育特色活动,助力学生在多元实践中全面成长。

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