青岛新闻网讯 7月31日，在刚刚结束的2023年全国职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项中，青岛代表队青岛烹饪职业学校的吴杜娟、霍龙、李强师生三人凭借扎实精湛的技艺和沉着稳定的发挥，从全国70支队伍中脱颖而出，勇夺一等奖。向坚守一线、无私奉献的指导教师：薛志军、安樑、王峻、顾欢、李亮、刘晓亮致以崇高的敬意。
“技炫青春，能创未来”。从7月24日到7月30日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式、中式两大烹饪赛项相继在青岛和武汉举行。青岛烹饪职业学校代表青岛队参赛，在不到一周的时间内，连续斩获西式、中式烹饪赛项两枚金牌，展现了青岛烹饪职业学校师生的精湛技艺和专业技能水平，表现了学校的职教担当和青岛职业教育的风采与水平。
青岛烹饪职业学校将以此次大赛为引领、为契机，继续深耕职教改革，探索育人经验，创新技能培养新途径、新方法，向社会展现学校育人质量，为培养更多技术过硬，服务社会、具有创造力的烹饪专业技能技术人才、大国工匠和能工巧匠做出贡献，实现职业教育高质量发展的新跨越。
▲吴杜娟老师在中式面点比赛现场
▲李强同学在冷拼与食雕比赛现场
▲霍龙同学在中式热菜比赛现场
