市南区教育和体育局实地考察食材供应企业

为切实保障市南区中小学校、幼儿园食堂食品安全，做好食品安全源头管控，近日市南区委教育工委委员、区教育体育局党组成员、副局长卢雪梅同志带队，邀请市、区市场监管局有关领导以及市学生食品安全专家，到食材生产基地进行实地调研。

调研组一行先后来到水产品加工中心、生猪屠宰加工基地、蔬菜种植基地和食品配送企业，认真查看蔬菜种植、水产品加工、生猪屠宰加工流程，详细了解企业生产规模、卫生条件及食材配送等方面的情况，对企业所供食材的安全管控方案、蔬菜水果种植中农药、肥料使用等方面提出严格要求。

市南区高度重视校园食品安全工作，2015年在全市率先实行了局属中小学食堂大宗食材统一招标工作,2020年又将局属幼儿园纳入其中。下一步，将继续优化管理模式、提升服务水平，严把食材安全源头，让家长放心、让社会满意。