青岛烹饪学校二〇一三年招生简章

学历

性质

学制

专业代码

专业名称

专业方向

招生人数

联办单位

或合作院校

继续学习

专业举例

收费标准

面试加试

三二连读大专

（学校代码）

五年

中餐烹饪（烹饪工艺与营养）

中餐

150

青岛酒店管理学院（前三年在青岛烹饪学校学习，后两年在青岛酒店管理学院学习）

本科：

旅游管理

食品科学与工程

前三年2500元/年

1.面试；

2.查体(乙肝表面抗原阴性,不携带乙肝病毒)；

3. 法国西餐管理国际班，英语单科划线不低于60分录取；

4.新加坡西餐管理国际班、新加坡酒店管理国际班要求学生有一定的英语基础，面试时加试英语口语。

五年

西餐烹饪（西餐工艺）

西餐

中西面点工艺

普通中专（学校代码）

三年

西餐烹饪

西餐

20

山东蓝海酒店集团，香格里拉大饭店、麒麟皇冠大酒店、颐中皇冠假日酒店、海尔洲际酒店、万达艾美酒店、丽晶大酒店、海情大酒店、汇泉王朝大酒店、黄海饭店、八大关宾馆、府新大厦、广业锦江大酒店，青岛全聚德、青岛朗园咖啡餐饮公司、SPR咖啡、台北鼎泰丰餐饮管理有限公司等90多家实习就业基地

高职：

烹饪工艺与营养

本科：

旅游管理

食品科学与工程

2500元/年

西式面点

20

三年

中餐烹饪与营养膳食

中餐

40

公共营养

10

三年

高星级饭店运营与管理

咖啡 调酒

10

高职：

酒店管理

本科：

旅游管理

2300元/年

职业中专（学校代码 ）

三年

西餐烹饪

法国西餐

管理国际班

20

法国第纳尔餐饮学校、法国古然德职业学校

赴法国留学

800

元/学期

三年

新加坡西餐管理国际班

25

新加坡博偉国际教育学院

赴新加坡留学

三年

西餐

30

同上联办企业

高职：

烹饪工艺与营养

本科：

旅游管理

食品科学与工程

三年

“笑蕾”烘焙班（现代学徒制实验班）

30

青岛福冈工贸（笑蕾食品）有限公司

三年

西式面点

30

同上联办企业

三年

公共营养

20

济南铁路局、青岛东方航空食品有限公司

三年

中餐烹饪与营养膳食

“海边人”中餐班（现代学徒制实验班）

25

青岛海边人酒店管理有限公司

三年

中餐

30

同上联办企业

三年

高星级饭店运营与管理

新加坡酒店管理国际班

25

新加坡博偉国际教育学院

赴新加坡留学

三年

咖啡

15

同上联办企业

高职：

酒店管理

本科：

旅游管理

三年

调酒

15